乡村韭菜饼
[主料]
韭菜叶：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜饼的做法步骤]
1、韭菜择净洗好控水，然后取韭菜叶适量切成如图中大小的段备用
2、韭菜叶倒入一个干净的容器中，磕入鸡蛋
3、加入适量面粉和水搅拌成不稠不稀的面糊，然后加入调料拌匀
4、不粘锅洗净放入少许油，舀上一勺面糊摊匀
5、见到上面没有生面糊时就可以翻面了，然后煎一会，叠起就可以了
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜