炸玉米饼
“ 很不错的一道主食菜品，也可以当做零食来吃，女士和儿童都很喜欢的，外面卖到10几块钱一份的，在家里做的成本连两元钱都用不到，既方便又卫生。”
[主料]
玉米饼：2个
[辅料]
油：适量
[配料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[炸玉米饼的做法步骤]
1、玉米饼两个，要凉的。
2、均匀切成长条状。
3、锅内放入油烧热。
4、油温七成热时，下入饼子，炸制金黄色捞出控油。
5、撒上白糖或小盘装白糖粘食均可。
[小窍门]
①油温一定要掌握好，温度低了会吸油，高了表面会发黑糊掉。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜