快好知 kuaihz


过年孩子喜欢的小刺猬
“ 每逢过年做大饽饽必须要做一些小动物给孩子玩,当然吃也可以哦。孩子们都非常喜欢。” [主料] 精面粉:适量 温水:适量 酵母:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [小刺猬的做法步骤] 1、面粉加酵母再加温水揉成面团,面要的硬一点,能揉到一块就行了 2、面发到二倍大就行了 3、把面放在面案上搓成长条分成小块 4、拿出一小块用力的揉,比揉面包就累哦 5、揉到光滑,细腻就行 6、再把它搓成一头圆一头尖的形状 7、用剪子剪上刺 8、再剪上嘴 9、做好以后放于温暖处二次发酵 10、发好以后上锅蒸熟即可 11、挺可爱的吧 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜