花生核桃仁面包--面包机版
“ 看到美食达人们做得各种各样的面包很是羡慕，可真正有了面包机反而不太愿意做了，因为面包机做的面包样子比较单一，远远比不上烤箱做出来的既好看又好吃。可是面包机既然买了也不能总是闲置不用吧，于是就做了这个加了花生、核桃仁的面包。”
[主料]
面包粉：450g
奶粉：32g
花生仁：30g
核桃仁：20g
绵白糖：30g
[辅料]
玉米油：30g
酵母粉：5g
盐：2g
水：260g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[花生核桃仁面包的做法步骤]
1、除了花生仁核桃仁外所以材料放入面包桶内，酵母粉放最上面，开启面包机和面程序
220、分钟后和好的面团，花生、核桃炒熟后压碎倒入面包桶内，开启制作面包的程序（用时2小时58分）
3、加入了花生碎和核桃仁碎的面团，揉到了有手套膜状
4、取出面团均匀分成4等份擀平
5、对折
6、依次做好4个放入面包桶里
7、发酵至8-9分满，最后剩余1小时开始烘烤程序
8、烘烤时面包桶外要包上锡纸，在烘烤剩余15分钟时把锡纸拿掉
9、烤制完成将面包到出晾凉
[小窍门]
1、.步骤3、4、5的制作过程中面包机是断电状态的（只要断电时间不超 过15分钟），再次通电后面包机会 继续工作的；
2、.步骤7操作完以后，表面刷点蛋液烤出来的面包会更好看，我有点偷懒了。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶