懒人速食面
“ 我和老公的最爱，一犯懒了就会做好吃又快的“懒人速食面””
[主料]
白菜：适量
挂面：适量
[辅料]
葱：适量
鸡蛋：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
蚝油：适量
白糖：适量
花椒面：适量
开水：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[速食面的做法步骤]
1、取白菜叶部分，洗净切宽点的条
2、切葱花备用
3、锅烧热，放油，油热后放入葱花及花椒面炒香
4、放入白菜叶翻炒
5、加入少许盐将白菜叶炒蔫
6、加开水
7、加耗油
8、加生抽
9、汤开后打入鸡蛋，下入挂面，中火盖上盖子煮，期间时常用向前推的方法翻动面条防止粘糊
10、出锅前，加少许白糖和鸡精调味即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱