薯泥做饼底的披萨
“ 披萨被称作“最健康的洋快餐”。今天做的披萨是没用面粉做饼底，而是用薯泥代替了面粉。既能当主食，也可以当菜吃。这款披萨是要用叉子或勺子来吃。非常美味哟！”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
西兰花：适量
彩椒：适量
洋葱：半个
三文鱼肉肠：1根
[配料]
盐：适量
黑胡椒粉：适量
橄榄油：1小勺
马苏里拉芝士：适量
番茄沙司：2大勺
焙煎芝麻口味沙拉汁：适量
牛奶：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[薯泥做饼底的披萨的做法步骤]
1、将土豆煮熟，放入保鲜袋中，用擀面杖压擀成泥。
2、将薯泥放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、1小勺橄榄油、和适量牛奶拌匀。
3、将薯泥舖在模具中，并将其磨平。
4、在薯泥上前抹一层番茄沙司，然后将已用沙拉汁拌过的蔬菜、鱼肠码在上面。
5、最后在表面码上马苏里拉芝士。烤炉预热210度，烤15分钟即可。
使用的厨具：烤炉、煮锅
所属分类： 烘焙