自制糖渍橙皮
[主料]
橙皮：适量
[辅料]
柠檬汁：适量
[配料]
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[自制糖渍橙皮的做法步骤]
1、橙子吃肉留皮
2、锅中开水煮软橙皮
3、煮软的橙皮用小刀切去里层白色苦味部分
4、橙皮切细丝
5、锅中放适量水，放橙皮，加白糖，加柠檬汁
6、大火煮开小火熬煮，待汤汁收干即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 私房菜 自制食材