十三香虾蛄
[主料]
虾蛄：330克
[辅料]
姜末：适量
洋葱末：适量
香葱：适量
[调料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
十三香：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[十三香虾蛄的做法步骤]
1、食材：虾蛄（已清洗）、姜末、洋葱末、香葱。
2、将虾蛄下入清水锅中，加适量的料酒。
3、焯开，捞出。
4、起锅倒油烧热，下入姜末和洋葱末炒香。
5、接着，合入焯好的虾蛄翻炒翻炒。
6、然后，加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的十三香。
9、加入香葱。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐