红红火火-----炸酱面
[主料]
面条：适量
[辅料]
剁椒酱：适量
黑豆豉：适量
红糖：适量
[配料]
精盐：适量
食用油：适量
孜然粉：适量
花椒粉：适量
鸡精：适量
口味：麻辣
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸酱面的做法步骤]
1、煮熟的面，剁椒酱，黑豆豉，红糖。
2、将备好的剁椒酱，红糖倒进热油锅里。
3、关小火将红糖炒至容化，3、倒进黑豆豉，放适量的精盐炒匀。
4、关小火将红糖炒至容化，倒进黑豆豉，放适量的精盐炒匀。
5、再调入孜然粉，花椒粉，鸡精炒匀。
6、将炒好的炸酱倒在煮好的面条上。
7、放上香葱拌匀即可开吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜