东北粘豆包
[主料]
黄米面：1000克
[辅料]
豆沙馅：500克
[配料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[东北粘豆包的做法步骤]
1、放温水将2斤黄米面和好，然后醒大约两个小时，时间可以适当加长不伤大局，有的人喜欢放些普通面粉那样不太粘，我没有放。喜欢吃奶香味道可以放些奶粉，
2、可以买现成的豆沙馅，我是将豆子泡过之后用电饭锅煮好，放白糖扮成豆馅的。
3、团成球状，放入蒸锅15分钟
4、盛出就可以食用了，也可以凉了之后冻上，下次吃的时候蒸一下就好，还有一个好吃的方法，蒸过之后用不粘锅煎一下成饼状，味道更是不错呢。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 冰品