奶油南瓜螃蟹汤
“ 自古以来，螃蟹即是非常美味的食物，肉味鲜美、营养丰富，富含丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。”
[主料]
螃蟹：1只
奶油：10克
南瓜：200克
[辅料]
土豆：100克
姜：3片
口味：其他
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤]
1、准备所需食材
2、土豆削皮去切小块
3、放在清水中备用，浸泡防氧化
4、南瓜切开，削皮、挖去南瓜子
5、同样切小块
6、生姜切片
7、把一部分南瓜切薄薄的片
8、放入碗锅中
9、加入清水炖煮
10、螃蟹洗净，掀开后盖
11、摘去不可吃的部分后，斩块
12、把烧开煮烂的南瓜用勺碾碎，依次放入生姜、土豆、南瓜
13、加入奶油
14、炖煮开锅后，放入适量的精盐调味
15、成品鲜香美味，奶香浓郁
[小窍门]
小贴士：
1、、可以先蒸一部分南瓜，碾碎成泥，然后煮汤，也可以用榨汁机榨好煮汤
2、、这个量是两人份的
使用的厨具：砂锅
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