快好知 kuaihz


雨水节气餐盘画
“ 雨水,是二十四节气之中的第2个节气,在每年的正月十五前后,这一天,通常出家的女儿要回家探望父母,要给母亲送一段红绸和炖一锅肉。 好雨知时节,当春乃发生。这时候开始冰雪消融,气温回升,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。” [主料] 黄瓜:1根 [辅料] 海苔:适量 五豆羹:适量 口味:其他 工艺:技巧 耗时:十分钟 难度:简单 [雨水节气餐盘画的做法步骤] 1、准备所需食材 2、黄瓜削成片 3、越薄越好 4、取靠边的位置切出山型 5、再切三个相对的做倒影,注意不要带皮,取黄瓜瓤的部分 6、把海苔剪出渔家和竹筏的样子 7、把山型摆放好 8、放上对应的倒影 9、把竹筏摆上去 10、用餐画笔蘸五豆羹,画出竹筏的倒影 11、完成 12、再加上中国风版的印章,是不是有点水墨味道 [小窍门] 小贴士: 1、、我做的餐盘画,很简单,每一样食材的用量都很少,有时边角料就足够了 2、、摆海苔的时候,稍微沾点水更服帖 3、、注意倒影部分,颜色要浅于主体 使用的厨具:其他 所属分类: 家常菜 高颜值 宵夜 夏季食谱