快好知 kuaihz


宿舍版简约寿司
[主料] 米饭:适量 青瓜:适量 红萝卜:适量 热狗:适量 寿司紫菜:适量 [辅料] 沙拉酱:可有可无 寿司酱油:适量 [配料] 糖:适量 盐:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [简约寿司的做法步骤] 1、准备好材料,把青瓜,红萝卜切条或切丝,用盐,糖,切丝腌制五分钟,切条十分钟,把热狗也切条 2、寿司紫菜上放上饭,压匀,放上青瓜,红萝卜,热狗,然后卷卷起来 3、切好,这是成品,我没有用竹席,直接用手卷的,大家注意好力度就卷的会很漂亮的啦,沙拉酱呢,如果有的话就吃的时候挤在切好的上面,很美味的呢 [小窍门] 1、.我没有用寿司醋,因为如果控制不好用量会不好吃 2、.青瓜,红萝卜切丝会比较速度,我不是用刀切的,是市面上有一种小小的一把多功能刀弄的,五块钱一把,很好用,而且没那么难,红萝卜切条不好切 3、.不够味可以蘸酱油,别有一番风味 4、.压饭的时候,饭不要放太多,做好会很大一条,不好一口就吃掉,并且也会不够味 5、.初学者卷不好的话就去买个竹席来卷吧,不过用完之后要洗干净,尽快晾干,我宿舍的孩子很多就是席子发霉了 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 小吃