木耳炒藕片
[主料]
藕：三个
木耳：适量
[辅料]
尖椒：两个
葱花：适量
[配料]
豆油：适量
鸡精：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[木耳炒藕片的做法步骤]
1、三个藕，去皮，切薄片儿。
2、两个尖椒，切滚刀块。
3、木耳适量，提前泡发，洗净撕成小朵，控干水分。
4、锅里放油，热了之后放入葱花爆香。
5、放入藕片翻炒片刻。
6、放入木耳和尖椒，翻炒。
7、放入适量的鸡精，盐，生抽，翻炒至藕片熟了即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 秋季食谱