脆皮猪肉卷糖醋
[主料]
猪肉末：适量
春卷皮：适量
[辅料]
青椒粒：适量
红椒粒：适量
洋葱粒：适量
菠萝：适量
葱：适量
蒜：适量
姜未：适量
[配料]
盐：适量
番茄沙司：适量
白醋：适量
糖：适量
味精：适量
鸡粉：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[脆皮猪肉卷糖醋的做法步骤]
11、.把猪肉未炒散盛出，放油放入葱、姜、蒜末，煸香下入菠萝，下入肉末，加入清汤稍煮一下，再放入番茄沙司、白醋、白糖、盐巴、鸡粉、味精，再下入青红椒、洋葱末稍微勾点芡。
22、。春卷皮铺平，放上馅，卷好
33、、炒锅放入油烧热，下入包好的春卷，炸至金黄即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱