杨桃瘦肉汤
“ 杨桃季节又来了，杨桃煲汤清润肺腑，这是为最近忙得变成空中飞人的老公煲的汤，在外油腻吃多了，清淡的润肺的汤水更适合。
杨桃中含有较丰富的糖类、柠檬酸、苹果酸、草酸、果糖等有机酸和维生素B、c 胡萝卜素、等成分有生津利尿、解酒毒，对口腔溃疡、咽喉炎症、风火牙痛等均有治疗作用
生吃 煮食均可，但杨桃性寒 肠胃虚寒 糖尿病患还是少吃为佳 痰白多的人也应该少吃或不吃。”
[主料]
杨桃：200g
猪肉：100g
[辅料]
姜：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸甜
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[杨桃瘦肉汤的做法步骤]
1、杨桃，瘦肉 ，姜杨桃选比较青色的（不要太熟的），杨桃1～2个
2、瘦肉切厚块，姜切片
3、杨桃横切星形
4、砂锅里放适量清水，放入瘦肉，杨桃，姜片大火煲
5、大火煲开该小火煲
6、煲45分钟左右即可，放适量盐调味
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类： 热菜