超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~
“ 制作程序非常的简单，新手一学就会，吐司比较松软（特别软倒是不至于）味道也不错，成功率比较高，那些比较挑剔的亲就此飘过哈⊙▽⊙”
[主料]
高筋面粉：250g
奶粉：25g
[辅料]
牛奶：120ml
酵母：两小勺
鸡蛋：一个
[配料]
色拉油：两大勺
糖：三大勺
盐：四分之一小勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[松软吐司的做法步骤]
1、所有材料备好，粉类过筛（奶粉我没过筛，我用的是光明的正好25克一包的量）
2、把面包机里面的搅拌棒上滴几滴油（以免吐司做好以后会被粘住拿不出来），将材料以牛奶、糖、盐、色拉油、鸡蛋的顺序依次放好，糖和盐都放在面包桶的角落里。
3、再将高粉倒入，再加奶粉。
4、在粉中间挖个小洞，放入酵母。
5、将面包桶正确放入面包机内卡紧。
6、选择程序，甜味面包，烧色选择浅色，重量750g，启动。我家时间是2小时53分，我是提前5分钟取出的，怕四周烤的太厚，呵呵。
[小窍门]
1、.我这里所指的勺，是面包机里自带的勺子，一头大一头小的那种。
2、.材料的顺序要先液体后固体，酵母一定要最后放，不能碰到糖和盐。
3、.大概面包机工作到中间的时候会“滴滴滴”的叫十下，这时候可以加自己喜欢吃的东西，比如果仁、葡萄干、蜜豆等等，我加的是葡萄干，^_^
4、.吐司做好以后，要趁热脱模，用小钩子把搅拌棒从吐司里面拿出来（如果吐司拿出来的时候搅拌棒在面包桶里就更好啦），要带隔热手套噢，很烫的。
5、.把吐司放到不是很烫手的温度，赶紧放到保鲜袋里封存好，这样等到完全冷却的时候，吐司皮就会非常软的噢，再切片就行啦^_^。
使用的厨具：面包机
所属分类： 主食 烘焙 家常菜