川芎白芷鱼头汤
“ 这几天有些头晕晕的，想想做个川芎白芷鱼头汤吧。此汤可以去头风，止头晕头痛，非常有效哟。去药店买了材料，去菜市场买好了鱼头，让鱼档斩好，回家开做。”
[主料]
鱼头：半个
川芎：10克
白芷：10克
红枣：5枚
姜：适量
葱花：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[川芎白芷鱼头汤的做法步骤]
1、食材
2、药材和红枣浸泡，枣去核
3、鱼头洗净，姜切片
4、鱼头煎香
5、砂锅将药材等煮开
6、砂锅将药材等煮开
7、待煮开后转小火煮1个小时，撒上葱花和点缀的红菜椒
8、一碗散发特殊药材香气的鱼头汤就做好了
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤羹