菠菜鸡肉卷
[主料]
鸡腿：适量
[辅料]
菠菜：适量
蒜蓉：适量
锡纸：适量
面包糠：适量
鸡蛋：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
黑椒碎：适量
蒜头粉：适量
面粉：适量
鸡粉：适量
白兰地：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[菠菜鸡肉卷的做法步骤]
11、.鸡腿去骨放平平剔多余的肉太厚了不好卷
22、.鸡腿肉用盐.糖.鸡粉.黑胡椒碎.蒜头粉.面粉.白兰地腌制十分钟
3、菠菜过水用凉水冲凉挤干水分切末.蒜头剁成蒜蓉。
4、鸡腿肉放平放上菠菜蒜蓉。用锡纸卷紧放入烤箱烤熟
5、稍放凉去锡纸过面粉过鸡蛋过面包糠
6、下油锅炸至金黄即可
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 热菜 夏季食谱