土豆丝饼
[主料]
土豆：中等大小1个
面粉：100克
小葱：2根
孜然烧烤调料粉：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆丝饼的做法步骤]
1、土豆去皮洗净擦成丝。
2、土豆丝放入水中洗去淀粉备用。
3、小葱择洗干净切成小葱花。
4、把土豆丝放入小盆中倒入面粉、葱花、孜然烧烤调粉。
5、倒入适量水搅拌成糊状。
6、放入几滴生抽、少许盐搅匀。
7、电饼铛预热放入少量食用油倒入面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面，煎熟后切成小片即可食用。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 糕点 小吃 冬季食谱