虾仁炒粉干
[主料]
大虾：适量
青萝卜：适量
花菇：适量
胡萝卜：适量
青菜梗：适量
米粉干：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾仁炒粉干的做法步骤]
1、花菇、青萝卜、青菜梗、胡萝卜洗净切好。
2、大虾去虾头虾壳。
3、粉干在沸水中烫软捞出。
4、加虾油、料酒、生抽拌匀。
5、锅中放油，下入蔬菜和虾仁翻炒至八分熟。
6、合入粉干焖一分钟。
7、加盐和生抽炒匀。
8、好吃滴。
使用的厨具：炒锅
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