五彩干贝粥 “ 没事瞎琢磨出来的一道粥,不过味道很鲜,而且简单,适合懒MM和挑食的孩纸。” [主料] 大米:100克 薏意:80克 [辅料] 碗豆:50克 胡萝卜:50克 干贝:10粒 玉米粒:50克 火腿:85克 [配料] 盐:一小勺 口味:清淡 工艺:砂锅 耗时:一小时 难度:简单 [五彩干贝粥的做法步骤] 1、提前四个小时把薏米泡好,这样煮的时候比较容易熟。 2、提前一个小时把大米泡好 3、干贝提前一个小时泡发好,水不要倒掉哦,可以直接放进锅里。 4、解冻碗豆。 5、玉米粒 6、胡萝卜切小丁。 7、火腿切小丁。没有照片 8、先将火腿碗豆和玉米粒过油,放好待用。 9、将泡好的大米和薏米倒入砂锅内,煮开,然后将炒好的碗豆、玉米粒、火腿粒。以及没炒的胡萝卜丁,大火烧开。转小火慢炖。 10、个人建议是炖一个半小时以上,味道鲜香可口,干贝很是提味的哦。就算挑食的小孩子也会很爱吃。女孩子吃也是美容减肥的。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 主食 家常菜