烧五花肉（少油）
“ 五花肉很多人都喜欢吃”
[主料]
五花肉：半斤
[辅料]
土豆：4个
胡萝卜：半根
大葱：一小截
[配料]
盐：适量
糖：适量
酱油：适量
大蒜：适量
辣椒：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[烧五花肉的做法步骤]
1、五花肉是先煮好的
2、把肉 土豆 胡萝卜全部切成块
3、锅内加适量的油翻炒
4、炒到出油
5、把炒好的肉装盘备用 油另外放可以
6、锅内加土豆胡萝卜翻炒，翻炒一会后加水 记得要漫过土豆和胡萝卜 煮软后起锅备用
7、加调料翻炒
8、再加入炒好的肉 加酱油 加糖
9、加入煮好的配料  焖一会
10、出锅啦
[小窍门]
用的油都是五花肉熬出来的很多 不用另外加油的
使用的厨具：炒锅
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