青木瓜花生猪骨汤
“ 哺乳期的时候经常喝这个汤，不过怕油腻猪骨会换成鱼，这样更有营养些，当然，两者结合也是相得益彰的啊！
嘻，不是哺乳期也可以喝的啊，全家都适合喝的，哈哈，男人们可不要有心理负担！
木瓜可是长寿果呢，花生也一样，对身体很有营养的啊！有汤有菜，不错的呢！”
[主料]
青木瓜：500G
花生：60G
猪扇骨：500G
[辅料]
姜：3片
新会陈皮：1/3个
蜜枣：2个
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[青木瓜花生猪骨汤的做法步骤]
1、锅中烧开水，把猪骨连同姜片一起下锅焯掉血水，再用清水洗净沥干备用；
2、花生可以提前泡一下，或者直接清洗一下也可以，蜜枣和陈皮用清水洗一下尘即可；
3、青木瓜去皮去籽，切大块备用；
4、煲中煮约3.5L的水，水开后把备好的所有材料下锅，除了盐啊！
5、大火煮开5分钟后转小火煲约两小时，我用电饭煲，用的煲汤模式，食用前加盐即可！
[小窍门]
不用猪骨也可以用鲫鱼代替，同样鲜美！
使用的厨具：高压锅、汤锅、砂锅
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