黄瓜腊肠炒饭
“ 剩米饭的花样吃法。只要你喜欢，蛋炒饭的花样可以千变万化。头天剩下的腊肠和米饭，早上加上黄瓜一起做的炒饭，味道很好。”
[主料]
米饭：适量
腊肠：75g
黄瓜：80g
鸡蛋：一个
[辅料]
花生油：25ml
盐：3g
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[黄瓜腊肠炒饭的做法步骤]
1、黄瓜洗净茄丁。
2、腊肠茄丁。
3、热锅下油，放入鸡蛋。
4、用炒勺炒散。
5、放入黄瓜丁。
6、翻炒至断生。
7、再加入米饭。
8、翻炒至米饭颗粒分明。
9、最后加盐翻炒均匀关火即可。
[小窍门]
米饭用隔夜的味道最好。
使用的厨具：炒锅
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