香菇炒双花 [主料] 菜花:适量 西兰花:适量 [辅料] 大料:适量 姜:适量 盐味精:适量 水淀粉:少许 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [香菇炒双花的做法步骤] 1、看看原料吧 2、菜花掰小朵洗净备用。 3、西兰花掰小朵洗净备用。 4、干香菇用温水泡发。 5、西兰花和菜花焯水。 6、用大料和姜片炝锅,放入盐,炒出香味,放入香菇煸炒。 7、然后放入焯好的菜花和西兰花。 8、翻炒一会儿,放入味精,出锅前淋少许水淀粉勾芡即可。 9、看看成品吧 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜