清蒸娃娃菜
[主料]
娃娃菜：适量
[辅料]
枸杞：适量
[调料]
生粉：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸娃娃菜的做法步骤]
1、娃娃菜。
2、洗净备用，一定要用直流水洗干净。
3、取叶片码盘。
4、取菜心，如图切出。
5、一片片切出，形成一朵花儿。
6、码好蒸八分钟。
7、锅子加少许水和盐煮沸放入湿淀粉。
8、均匀淋上形成薄薄的玻璃芡，为花儿添亮。
使用的厨具：煮锅
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