芝麻花生酱饼干
[主料]
低筋面粉：100克
黄油：20克
鸡蛋：1个
牛奶：20克
花生酱：18克
[辅料]
熟芝麻：20克
泡打粉：1/2小勺
[配料]
细砂糖：20克
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝麻花生酱饼干的做法步骤]
1、低筋面粉、泡打粉混合过筛后，加入细砂糖、软化的黄油和花生酱，用手搓匀。
2、倒入打散的鸡蛋，再倒入牛奶。用手揉成面团，轻揉至表面光滑。倒入芝麻，继续揉1分钟左右，使芝麻均匀分布在面团里。
3、把揉好的面团盖上保鲜膜，静置松弛半个小时。
4、揪一小块面，用手揉薄，铺在烤盘上，每个面片间留出一定距离。把烤盘放入预热好175度的烤箱，中层，上下火，烤15分钟左右，直到表面微金黄色即可。
所属分类： 烘焙