淮山薯焖鸭
[主料]
鸭肉：适量
[辅料]
潍山薯：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：未知
[淮山薯焖鸭的做法步骤]
1、鸭肉用十三香、生抽、糖腌数小时以便更加入味。
2、锅里倒入热先爆炒姜片。
3、把鸭肉倒入翻炒片刻添少许水煮沸。
4、再把潍山薯倒入盖了锅盖焖约半小时。
5、直至淮山薯也煮软就可以放入调味品熄火上碟。
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