芥末黑木耳
[主料]
鲜木耳：适量
[辅料]
生抽：适量
绿芥末：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[芥末黑木耳的做法步骤]
1、材料备好。
2、木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。
3、切丝待用。
4、烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。
5、倒入凉水中过冷河。
6、沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。