酱香板栗鸭
[主料]
鸭：半只
板栗：适量
[辅料]
姜：适量
干辣椒：适量
[配料]
豆瓣酱：适量
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[酱香板栗鸭的做法步骤]
1、原料图
2、鸭半只洗净斩块
3、入鸭块煸至变色
4、加各种调味和一大勺豆瓣酱
5、最后加少量清水和板栗
6、大火炒开后关火
7、全部倒入压力锅内煲25分钟左右
8、成品
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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