牛肉杏鲍菇玉米粒翻炒蛋 [主料] 牛肉丁:20g 杏鲍菇:20g 米饭:1碗 [辅料] 胡萝卜丝:2勺 玉米粒:2勺 鸡蛋:1个 葱段:1勺 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [牛肉杏鲍菇玉米粒翻炒蛋的做法步骤] 1、平底锅放入一勺猪油,油热后倒入鸡蛋炒香。 2、倒入拌好调料的牛肉丁和杏鲍菇丁炒香。 3、倒入饭翻炒均匀。 4、倒入玉米粒翻炒(因为玉米本来就可以生吃,这样吃到玉米时还有鲜甜的味道),撒入葱段翻炒。 5、摆入用盐码过的胡萝卜丝,放入一个剥皮的鲜核桃,配一杯石榴汁,鲜香爽口,味道极佳! 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜