电饭煲版鸡锤煲仔饭
“ 米饭的别样吃法，懒人版，一锅焖，易做好吃，营养丰富。”
[主料]
鸡翅根：数个
胡萝卜：半根
洋葱：适量
豌豆：适量
小葱：适量
姜：少许
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
胡椒粉：少许
鸡精：少许
花雕酒：少许
口味：酱香
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[电饭煲版鸡锤煲仔饭的做法步骤]
1、准备食材。
2、鸡翅根洗净用少许盐搓一下表面，加适量生抽胡椒粉花雕酒拌匀，放入几片姜片，腌制半小时。
3、胡萝卜、洋葱切丁，小葱切碎备用。
4、电饭煲加大米洗净放入腌制好的鸡锤连同腌制的生抽一起，加入胡萝卜、洋葱、豌豆，按个人口味加入适量盐、鸡精加适量水，大米表面以上一指肚的样子，让食材都没入水中，电饭煲按煲仔饭功能键，没有这个键可以按柴火饭或者煮饭键都可以。
5、按电饭煲指示操作完成就可以盛出，开吃了，简单易做一锅出，香香的肉糯糯的米饭。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐