黑白配
“ 两黑两白，大家自己看看是什么吧.”
[主料]
藕：一节
黑木耳：适量
银耳：适量
干香菇：适量
[辅料]
红椒：半个
[配料]
盐：适量
白醋：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黑白配的做法步骤]
1、藕去皮切片放水里泡会，黑木耳，银耳，干香菇，水泡发洗净，银耳木耳用手撕小朵，香菇泡发后用到片开两半。
2、锅里放油烧热，把沥干水的原材料倒入翻炒，加些白醋，盐，鸡精。翻炒至藕变色后就可以了。
3、喜欢脆一点的时间短点，反之可以多炒一小会。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 秋季食谱