懒人做法--可乐烧肉
[主料]
猪肉：一斤
[辅料]
蒜瓣：2瓣
姜：2片
干辣椒：2个
[配料]
可乐：适量
生抽：适量
红烧酱油：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[可乐烧肉的做法步骤]
1、猪肉切好（大块点没事）
2、姜 蒜瓣  干辣椒洗净切好
3、油锅烧热，放切好的姜 蒜瓣  干辣椒，翻炒至蒜瓣微黄，放适量的冰糖，小火炒至冰糖变碎
4、放入切好的肉片，加适当的盐翻炒至肉变色
5、倒入适量的可乐加适量的生抽和红烧酱油，翻炒均匀
6、盖上煮8分钟，后用大火收下汁即可
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
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