西多士 “ 虽然卖相不咋滴,但味道还是OK的。老公挺喜欢吃西多士的,给他感染到我也很喜欢吃。每每做到好吃的东西,心情都会特别的好。” [主料] 方包:五片 [辅料] 鸡蛋:2个 牛奶:少许 花生酱:若干 [配料] 炼乳:不定 黄油:一粒 口味:微辣 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [西多士的做法步骤] 1、准备材料 2、把鸡蛋跟牛奶混合,然后用打蛋器打匀。 3、把方包去皮并对角线切开两半。 4、把切开的方包里面涂上花生酱,然后有花生酱的两片合在一起。 5、把涂好花生酱的方包两面都沾上鸡蛋牛奶混合液。下油锅煎。(煎的时候要两面的翻翻,免得烧焦) 6、煎至金黄即可上碟 7、吃的时候,方包上面涂上黄油,这样吃起来会比较香。 [小窍门] 方包沾鸡蛋牛奶混合液时,不能泡得太久,要不然面包就会被混合液给弄绵掉。把方包上油锅上煎的时候一定要注意两面都要煎,避免烧焦。 使用的厨具:打蛋器、平底锅 所属分类: 小吃 家常菜 早餐