清爽一下----蒜蓉西瓜皮
[主料]
西瓜皮：300克
[辅料]
蒜蓉：适量
[配料]
精盐：适量
鸡精：适量
酱油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜蓉西瓜皮的做法步骤]
11、、原料：西瓜皮300克，去红瓤、皮。
22、、切成丝。
33、、蒜瓣切成蓉。
44、、炒锅放入玉米油烧热，放蒜蓉爆香。
55、、放入西瓜皮丝煸炒，加入2滴酱油翻炒2分钟。
66、、关火加入精盐和鸡精调味道，即可出锅。
[小窍门]
贴心提示：西瓜皮一定要去除红瓤。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜