可乐鸡翅 [主料] 翅中:10 可乐:1小瓶 [辅料] 姜丝:少许 蜂蜜:半勺 老抽:1勺 鸡精:半勺 盐:半勺 食用油:适量 芝麻:少许 口味:咸甜 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、准备食材。 2、鸡翅两面改刀花,为了更入味。 3、烧水,放鸡翅去血水,水开2分钟左右。 4、捞出过水洗干净。 5、起锅烧油,放姜丝爆香。 6、放入鸡翅,放入老抽上色。 7、放入可乐,少许水,蜂蜜,盐,鸡精,搅拌,盖锅盖。 8、小火收汁,最好注意别糊锅。 9、完成✅,装盘,撒少许芝麻装饰。 [小窍门] 收汁最好容易糊锅,最好不要离人,喜欢甜食的可以不放水,全放可乐。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐