五花肉紫苏包——紫苏系列6
“ 紫苏是一种保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法，希望大家喜欢。”
[主料]
五花肉：250克
金针菇：50克
红彩椒：1只
青辣椒：1只
紫苏叶：10片
[辅料]
烤肉酱：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[五花肉紫苏包的做法步骤]
1、材料：五花肉250克，金针菇50克，红彩椒1只、青辣椒1只，紫苏叶10片。
2、材料：烤肉酱适量。
3、金针菇洗净切去根部，青红椒洗净切丝，五花肉片切成5、6厘米的片。
4、紫苏叶洗净沥去水分。
5、电饼铛或其他锅具预热抹薄油。
6、下入金针菇、青红椒翻炒，倒入烤肉酱迅速翻炒均匀盛出。
7、五花肉片入锅徐素翻面，调入烤肉酱，翻版均匀盛出。
8、所有做好的食材。
9、铺开一张紫苏叶包入五花肉片和菜丝，包成卷，用牙签固定。
10、包好的五花肉紫苏包、口味清香独特。
使用的厨具：电饼铛、平底锅、炒锅
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