海米笋丝汤
“ #春季润燥汤水#莴笋性凉、味甘苦，能排毒利五脏。”
[主料]
莴笋：100克
虾皮：15克
海苔：10克
[辅料]
淀粉：适量
[调料]
盐：少许
芝麻油：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[海米笋丝汤的做法步骤]
1、莴笋去皮，切丝。
2、锅开后下入莴笋丝，煮开后勾入薄芡。
3、加盐调味。
4、撒上虾皮、海苔碎，淋芝麻油增香。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜