鸭肉莲藕粥
[主料]
大米：1.5杯（2人份）
鸭肉：适量
莲藕：3节
油豆腐：6块
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[鸭肉莲藕粥的做法步骤]
1、大米1、5杯（2人份）淘洗干净。
2、鸭肉洗净，莲藕洗净刨皮，油豆腐备用。
3、锅里加入大米、莲藕、鸭肉、油豆腐，加水到6刻度线，放电压力锅内，插电，调至煮粥档。
4、洗好金针菇和生菜。
5、粥煮好后，减压至常压，打开，调5分钟继续加热，加入金针菇、生菜和植物油，压软至熟。
使用的厨具：电压力锅
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