培根菠菜肉松卷
[主料]
白饭：2碗
[辅料]
鸡蛋：2个
培根：3片
胡萝卜：1小根
菠菜：4棵
肉松：适量
海苔片：1張
[配料]
盐：适量
鸡粉：适量
沙拉油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[培根菠菜肉松卷的做法步骤]
1、把胡蘿蔔洗乾淨，切小丁，培根肉切小丁，入油鍋爆香，備用
2、雞蛋打散  放入油鍋中   用鏟子快速畫圈   將蛋炒成蛋末狀備用
3、菠菜洗乾淨   放入滾水種汆燙   撈出瀝幹水   切碎備用
4、肉鬆適量備用
5、把剩飯入油鍋炒至鬆散
6、加入1、2、3炒均勻
7、加入所有調味料炒勻
8、最後放入肉鬆  翻炒兩下拌勻即可
9、把飯糰放入模具中   壓成型（沒有模具   帶上一次性手套  用手抓成團也可以）   最後包上切成長條的海苔片即可享用
使用的厨具：平底锅
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