蜜汁烤鸡翅
“ 儿子生日，做他喜欢吃的鸡翅”
[主料]
鸡翅：一盘
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
胡椒粉：适量
五香粉：适量
酱油：适量
香油：适量
花椒：适量
蚝油：适量
豆瓣酱：适量
番茄酱：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[蜜汁烤鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅用刀划几个口子好入味。
2、自己调料汁，葱姜蒜，花椒，胡椒粉，五香粉，蚝油，少糖，料酒，酱油，少量番茄酱，豆瓣酱，香油等。
3、把鸡翅放入调好的料汁中按摩入味。
4、腌制半小时左右，摆入烤盘刷蜂蜜。
5、刷蜂蜜。
6、烤十五分钟左右拿出烤箱翻面刷蜜。
7、再入烤箱烤制10多分钟即可。
8、入盘。
[小窍门]
腌料可根据自己口味添加，没烤箱的话也可用电饼铛。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐