酥炸土豆球
[主料]
土豆：300g(1个)
面包糠：适量
[辅料]
盐：适量
五香粉：适量
玉米淀粉：1勺
油：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[酥炸土豆球的做法步骤]
1、土豆一个去皮。
2、切成片入锅大火蒸15分钟。
3、时间到，已熟了的土豆。
4、取出来，压成泥。
5、放入盐、五香粉、玉米淀粉。
6、搅拌均匀。
7、准备面包糠。
8、搓成15克左右的土豆球，放入面包糠内。
9、均匀的裹上面包糠。
10、全部做完。
11、油温七层热，入锅炸。
12、金黄色捞起。
13、成品。外酥内软，沾着番茄酱吃味更棒！
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃 下午茶