酸汤米线
[主料]
肉末：100克
酸腌菜：100克
米线：两人份
[辅料]
葱：适量
酱油：适量
蒜：适量
盐：适量
味精：适量
姜：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[酸汤米线的做法步骤]
11、、姜、蒜切片，葱切段备用。
22、、炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。
33、、放入肉末翻炒。
44、、放入酸腌菜翻炒。
55、、倒入一大碗水烧沸。
66、、调入盐、酱油、味精，浇在碗里的米线里，撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油辣子。
使用的厨具：炒锅
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