姜丝版可乐鸡翅
“ 闷热潮湿的天气，吃点姜味的东西。它能促进血液循环，提高胃功能，消暑解热，再好不过了。”
[主料]
鸡翅：8个
[辅料]
姜丝：适量
[配料]
姜末：适量
可乐：适量
蚝油：适量
花椒粉：适量
盐：适量
水淀粉：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[姜丝版可乐鸡翅的做法步骤]
1、在鸡翅上切两刀，好入味。
2、用姜末，耗油，花椒粉，盐抓匀腌制二十分钟。
3、锅中放底油
4、鸡翅放入锅中，煎至两面金黄。
5、把多余的油倒出（少吃油会更健康）
6、加入适量的可乐，淹没鸡翅即可。
7、可乐烧开后加入姜丝和一点盐，熬十分钟后盛出鸡翅，摆盘。（加盐后吃起来不会太甜腻）
8、搁一点水淀粉收汁。
9、收好的汁淋于鸡翅上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 学生