香芒蛋奶昔
“ 春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，饮食调养就很重要。
春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，春天外感较多，对身体虚弱的老年人与孩子来说，更应引起重视。春季也是许多老人与小孩子易发病的季节，因此通过饮食来增强身体抵抗力十分关键。
春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的饮食原则是：
1、、主食中选择高热量的食物；
2、、保证充足的优质蛋白质；
3、、保证充足的维生素。
香芒蛋奶昔，鸡蛋富含优质蛋白质，芒果含有丰富的维A和维C，牛奶所含有的钙质是人体钙的最好来源，并含有几乎所有的维生素类，人称完全营养食品。三者合理搭配，既养生又美容养颜。”
[主料]
芒果：1个
牛奶：200ML
[辅料]
熟蛋黄：2个
[配料]
蜂蜜：适量
口味：果味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[香芒蛋奶昔的做法步骤]
1、准备好牛奶、香芒、蛋黄、蜂蜜。
2、芒果分两半，取出果肉。
3、倒入搅拌机。
4、加入蛋黄。
5、倒入牛奶；接通电源，搅拌成奶昔。
6、搅拌好的奶昔，倒入杯中，调入蜂蜜即可饮用。
[小窍门]
1、、食用芒果时，避免食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄。
2、、 牛奶不宜与巧克力同食，会影响钙的充分利用吸收。
3、、鲜奶避免日光直射，会影响牛奶的质量。
使用的厨具：搅拌机
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