西瓜味的玛格丽特
“ 很早前就想试试这个玛格丽特了 但是呢 网上一搜 我的妈呀 这么多牛人都在做啊 哎 估计是上不了榜了但是呢 我想如果可以加点料 是不是可以有点新花样呢 呵呵 于是呢 我在和面的时候 发现旁边有一块老公切的西瓜 还没吃呢 于是我抓着西瓜 就把西瓜汁给挤进去了 所以呢 这就是我尝试的西瓜味的玛格丽特呀 嘿嘿！”
[主料]
玉米淀粉：100克
低筋粉：100克
[辅料]
糖粉：50克
西瓜汁：两勺
盐：1克
蛋黄：1个
黄油：50克
奶粉：一小袋
口味：果味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[玛格丽特的做法步骤]
1、黄油软化
2、软化后放入盐 糖分 充分的把黄油打出发白
3、打好的黄油
4、筛入蛋黄 搅拌
5、筛入奶粉 搅拌
6、筛入玉米淀粉 搅拌
7、筛入低筋面粉 搅拌
8、搅拌成雪花状后 倒入西瓜汁 揉成面团
9、揉好的面团 还有些红红的颜色呢
10、包入保鲜袋 放入冷藏20分钟
11、取出 分成等份  揉成小球 揉好用手指头按吧 按呀按 按呀按
12、烤箱预热170度  放入  20分钟 用夹子感觉下 不软了 就OK了
13、烤好后  凉凉  就很酥很脆的哦
[小窍门]
在加西瓜汁的同时我还加了些奶粉 所以奶香味也很浓的 喜欢的朋友 试试撒！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙