煮豆角
[主料]
豆角：半斤
[辅料]
肉末：一碗
番薯粉：适量
蒜头米：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[煮豆角的做法步骤]
1、豆角，捡一捡，洗干净
2、蒜头米
3、肉末，加番薯粉捏一捏
4、煮一锅开水
5、把豆角放进去煮十分
6、捞起，过一过冷水，切段
7、煮半碗开水，把肉末放进去
8、加盐，加酱油，翻炒几遍
9、放蒜头米
10、把豆角放进去
11、均匀搅拌
12、装盘
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱