香炒南瓜籽
[主料]
南瓜籽：适量
[辅料]
十三香：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：一天
难度：简单
[香炒南瓜籽的做法步骤]
1、将南瓜切开，挖出南瓜籽，洗净
2、加入适量盐
3、加入少许十三香
4、将其煮沸，浸泡12小时
5、浸泡好的南瓜籽取出控干水，放在炒锅中炒熟，火要小，翻炒速度要快，防止炒糊
6、炒至南瓜籽鼓起即可盛盘凉透食用
使用的厨具：煮锅、炒锅
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